白萝卜切成细丝，水开后下锅烫一分钟，然后捞出来剁成碎末，攥干水分，放进盆中，接着再放上羊肉馅，放上两大勺胡椒粉，少许的精盐，鸡精，味精，再放点生抽蚝油，老抽，充分的搅匀之后，再放上点香油和料油，拌匀即可。

接着和好饺子皮，把馅料包进饺子皮里面，水开后下锅煮个3到5分钟，就可以出锅啦，羊肉的鲜香味特别浓，做这道水饺，最好用羊后腿肉，冬至来临，你也赶紧去试试吧。

怎么样朋友们，看完文章，这次知道冬至来临，要多吃哪4道水饺了吧，就做我这4道水饺就行，有荤有素，鲜嫩多汁，特别好吃，记得把文章收藏好，你肯定能用得到，我是大厨江一舟，咱们下期见。