大家好！最近天气越来越热了，不知道大家有没有和我一样出现乏力和食欲不振的现象呢？这主要是因为夏季暑热，人的脾胃消化功能相对较弱造成的，因此，夏季饮食宜清淡一些。但这并不是说我们天天吃蔬菜水果就可以了，长期吃素会导致人体营养失衡，所以，也要适当食用一些瘦肉、蛋、奶、鱼等含有丰富蛋白质的食物，同时还可以食用一些味道鲜美的海产品，如：扇贝、鱿鱼、花蛤、蟹等，不仅味道鲜美，而且吃起来也不会太腻。
下面就来给大家介绍一下扇贝、鱿鱼、花蛤和蟹的做法，喜欢的朋友记得收藏尝试。
【蒜蓉粉丝蒸扇贝】
这是我最喜欢吃的一道海鲜了，味道鲜美的贝肉配上爽口柔滑的粉丝，再以蒜蓉、葱花和红椒调味和点缀，看起来精致可口，所以每次去海边游玩都少不了点这一道蒜蓉粉丝蒸扇贝。
蒜蓉蒸扇贝
1、将扇贝洗净，留一半壳，粉丝泡发，切成段
2、将贝壳中的肉洗净，放在贝壳上，再放上粉丝，放入蒸锅，上汽后蒸8分钟拿出
3、准备适量蒜蓉、葱花和红椒丁
4、炒锅倒入适量食用油，油热后放入蒜蓉、葱花、红椒丁和适量盐炒香，然后淋到扇贝上面即可
【香辣炒花蛤】
作为一个北方人，还是觉得将花蛤做成香辣味吃着才够味，特别是夏天，晚上下班或是周末约上三五个好友，来一盘香辣炒花蛤，配上冰镇啤酒或饮料，简直太美了。
香辣炒花蛤
1、将花蛤洗净，放入锅中煮至张开口捞出沥干水分备用
2、准备适量姜、葱、蒜和干辣椒
3、锅里油热后，先放入干辣椒和一勺豆瓣酱炒出红油，再放入姜、蒜炒香
4、放入花蛤、适量生抽和盐，大火爆炒2分钟即可
【姜葱炒蟹】
姜葱炒蟹选用花蟹更美味，另外，在购买时，尽量选购蟹壳青绿有光泽、连续吐泡泡的、腹部灰白的比较好。
姜葱炒蟹
1、螃蟹洗净，斩成块，用盐、料酒、酱油、白糖腌制20分钟左右
2、准备姜末、葱段和少量青红椒
3、锅里油烧至七成热时放入蟹炒至变色捞出沥干油
4、锅中留少量底油，放入葱、姜炒香，加入蟹翻炒片刻，加入青红椒、适量盐、香油翻炒均匀盛出
【香辣鱿鱼卷】
鱿鱼含有丰富的铁、蛋白质和多种氨基酸，对人体有着重要的营养补充意义，但同时也要注意：鱿鱼不能与蜂蜜同食，易产生重金属中毒。另外，也最好不要与橘子同食，防止产生有毒物质。
香辣鱿鱼卷
1、将鱿鱼洗净，切麦穗花刀，用料酒、葱、姜腌制10分钟
2、准备青红椒丝、葱段、生姜
3、将鱿鱼卷放入沸水中焯水至卷起后捞出过一下凉水，沥干水分备用
4、锅里油热后，放入姜、葱、青红椒、适量辣椒粉炒出香味，放入适量十三香和盐翻炒均匀，加入鱿鱼卷、少量淀粉水翻炒入味盛出
今天的美食分享就到这里了，祝大家生活愉快！
