自己在家包的包子，馅可以根据自己的喜好来调整，更加适合家人口味才是用心好吃的美食。 这次的包子馅，用了仲景的原味香菇酱和猪肉一起调馅，味道真的棒棒的，老公加班回来以后，说他不饿只吃两个，结果就是好吃到停不下来，吃了四个哈哈哈哈，口味那么挑的呀都说很香很好吃。 好吃的包子，大家赶紧在家做起来吧～

By honey啊清清 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 中筋面粉 300g
• 清水 155g
• 活性干酵母 3g
• 馅料 ：
• 猪肉 250g
• 仲景原味香菇酱 3大勺
• 葱白 1根
• 蚝油 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1茶匙
• 盐 适量
• 生姜粉 适量
• 芝麻油 1勺

做法步骤

1、先来做馅料：猪肉选择肥瘦比例在1:3的，把猪肉切片以后剁碎

2、大葱白切碎和肉泥搅拌均匀