作者：今夜璀璨

用料

红薯 一个

大米 约200克

清水 适量

做法步骤

1、红薯洗净去皮切块，根据自己喜爱的大小块

2、准备一个碗，米洗好放入碗里，把红薯放进去，碗里加入适量清水，水不用放多，因为红薯本身自带水分，盖上锅盖插电，按平时煮饭的时间就可以，大约15分钟，我用的的是电饭锅蒸的。也可以用高压锅，上汽后时间也是15分钟左右。

3、15分钟后，稍凉会儿取出来，要小心一些别烫到手，

4、先盛一碗趁热吃，没菜都可以吃两碗。

（观看视频教程，请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）