夏季是毛豆大量上市的季节。很多人甚至说毛豆不是夏天。无论是直接在壳中煮沸，还是去皮炒，味道都很好。它受到了观众的喜爱。很大的好处。

前几天我看到了毛豆的一些特价，所以我买了一些。我本来想做辣毛豆，但两天后才刚在冰箱里煮。今天，冰箱里还有一些瘦肉。考虑将毛豆碎末与毛豆，毛豆末和肉末一起油炸，两种风味相互融合，营养倍增。这是一道特别受欢迎的菜。这是一个老少皆宜的家常菜。

中午时分，将毛豆肉切碎，不仅呈绿色光泽，味道非常好，毛豆味甜，与大米混合，非常美味，食欲大增，这道菜很简单，但煎制毛豆碎肉要使其美味，您仍然需要知道一些关键点，以掌握毛豆的美味。

我炸的毛豆碎肉是新鲜的，绿色的，香嫩的。一点碎肉和毛豆一起吃一顿，可以在夏天保存您的食欲，让我们来看看如何将这种煮好的毛豆肉制成正确。

做法如下：

准备材料：1公斤毛豆，瘦肉，3小米胡椒粉，1青椒

第一步：将毛豆去皮，用洗净的皮肤擦掉白皮肤的外层，然后除去水。

步骤2：将小米和青椒洗净切碎，然后将瘦肉切碎。

步骤3：将锅中的油加热，倒入碎肉，小米胡椒和食用胡椒，再加少许盐，然后一起炒；

步骤4：将毛豆倒入火中，翻炒，加入适量的盐，然后从锅中均匀地翻炒。

只需几个简单的步骤即可将其油炸。可以说这是零失败的一餐。必须安排这个夏天，不仅可以增加食欲，而且还可以让不喜欢吃东西的孩子吃得更好，更美味地食用毛豆。有品位

预防措施：

1.必须擦去去皮毛豆的内层和外层，否则会影响味道。

2.如果您不想吃辛辣的食物，可以用红灯笼椒代替，以修饰颜色，让您食欲大增。

3.煎毛豆时，如果太干，需要加少许水煮一会儿，煎毛豆不容易。