暑热天来了,又到了进厨房随便开火炒个菜立马全身冒汗的几个月,原本开开心心做饭做菜,这几个月就是酷刑。
而且天一热,人的胃口也变差,油多盐多就感觉太油腻了。广东天气燥热,清淡本味的蒸菜才是YYDS!
蒸,能让食物保持原汁原味,并且最大程度地保留营养。
加上中式烹饪可谓万物皆可蒸,蒸鱼、蒸肉、蒸菜……方式有粉蒸、清蒸、泡蒸……换着花样吃也不会腻。
夏天就该有个万能蒸锅呀!
但蒸菜最大的问题是:慢。有时候光等水烧热,就感觉已经过去了一个世纪。
如果蒸锅小,同时在做其他菜就只能占着一个灶头,真的很费时间。
有时候人忙起来忘记了锅里蒸着菜,烧干了水白费了心思……
考虑到传统的蒸锅功能过于单一,七彩叮当直接从颜值到功能给蒸锅彻底来个大升级,不必在厨房忙得团团转,却让你吃得健康~