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草果的功效与作用及食用方法(草果的功效和作用与主治)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-03 16:20:18作者:YD166手机阅读>>

草果也是属于化湿药,它的作用是燥湿除寒,祛痰截疟疾。《本经逢原》记载:“草果与草豆蔻总是一类,其草果治病,取其辛热浮散,能入太阴、阳明,除寒燥湿,开郁化食,利膈上痰,解面食鱼肉诸毒……。”草果在临床上不但用来化湿祛痰,还可以用于治疗山岚瘴气和疟疾。

古时候的香料不像现在这样普遍,能够作为香料的药材显得十分珍贵,但还没有发现它是有香味之前,草果还是不被人重视。下面就有一个关于草果飘香的故事。

草果做饭,香飘四溢

草果的功效与作用及食用方法,草果的功效和作用与主治(1)

传说,古时候有一户人家,丈夫和妻子在田地里干活,不知道天色已晚,要回家做饭给两个小孩吃,妻子让丈夫一起回去,丈夫说:“你先回去,我还要再干一下活。”

妻子回到家里,两个小孩在打闹玩耍,她忙着收拾屋子,一边煮饭,却没想到要煮菜,看见灶台旁边有几个果子,随手扔下饭锅里。

天色渐晚,丈夫回来后就一起吃饭了,没想到饭锅一打开,香气扑鼻,一家人美美地吃了一顿香饭。从此,草果是一种不可多得的香料就流传出去,后来在使用的过程中人们还发现它也可以用来治疗一些疾病。

草果的来源和作用

草果的功效与作用及食用方法,草果的功效和作用与主治(2)

来源:姜科植物草果的干燥成熟果实。

产地:分布于云南、广西、贵州等省区。

性味:辛,温;归脾、胃经。

功效:燥湿温中,除痰截疟。

用法用量:煎服,3-6g。

使用注意:阴虚血燥者慎用。

草果的服用

草果的功效与作用及食用方法,草果的功效和作用与主治(3)

《本草正义》:“草果,辛温燥烈,善除寒湿而温燥中宫,故为脾胃寒湿主药。”

因此,草果可以治疗:

1、用于寒湿阻滞脾胃、脘腹胀满,疼痛及呕吐腹泻等症,常与草豆蔻、厚朴、苍术等药物配伍使用。

2、用于疟疾,对山岚瘴气、秽浊湿邪所致的瘴疟尤为常用,常与与常山、柴胡、知母等药物配伍使用。

草果的功效与作用及食用方法,草果的功效和作用与主治(4)

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