快节奏的生活之下，越来越多的人加入了养生的大部队，八段锦、枸杞泡茶已经成为很多年轻人的日常标配。

枸杞作为传统中药材，可药食两用，《本草纲目》中就有记载，枸杞能够“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑，补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神。”

但是你知道么？枸杞最佳吃法不是泡水，而是直接食用。

// 直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的作用

用枸杞子泡水或煲汤时，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中，而直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的作用，但需要注意进食的量，健康的成年人每天吃10-20颗枸杞子比较合适。

煮粥放入适量枸杞，和胃补肾，老人最宜。在做菜、煲汤收尾时放入适量枸杞，有食补之功。

// 药对“枸杞 黄精”，阴阳同调

枸杞为古代用以延年抗老的常用药物，具有滋补肝肾，益精明目的功能，可用于虚劳精亏，腰膝酸痛等。黄精能养阴益精，为气阴两补之品。枸杞滋肾补肝，兼能助阳。二者合用，补阴之中有助阳之力，补气之中有填精之功。

中医药经典著作《遵生八笺》就记载有保镇丹田二精丸方，其主要原料就是枸杞和黄精，原方谓：“常服助力、固精；补镇丹田，活血驻颜，长生不老。”故早衰、肝肾精血不足、腰酸体倦、耳鸣头晕、健忘、容颜衰减等均可服用。药王孙思邈《千金翼方》记载的五精酒，亦以黄精、枸杞、白术等为主要原料，善补肝益肾、健脾养血，有生发健齿、延年益寿的功效。

// 滋阴明目：枸杞菊花茶

上班族工作繁忙，很多人都会选择用枸杞泡水，无限极建议您可以将菊花与枸杞搭配在一起。菊花有散风清热，平肝明目的功效，能清热、明目、解毒，与枸杞配合食用，不仅能缓解黑眼圈，对缓解眼睛干涩、视力疲劳、头昏眼花同样有一定的缓解作用，如果在喝水的时候将泡开的枸杞咀嚼后一同吃下，效果会更好哦~