眼下虽然刚入春不久,但天气已经略微有些干燥,近几天很多人都表现出嗓子不适、上火等情况,更甚者直接就生病了。因此,现在这时候要注意身体养护,尤其是一些处于亚健康状态的人,以及一些中老年人。
有句老话讲“春吃碱,火气减”。所以,平时除了可以多补水,吃些有清淡、养生的食物外,也可以喝些“碱性茶”,以下这4种就不错,常喝帮助健康过春天。
第一种:普洱茶
普洱茶的新茶呈现出弱酸性,但经过发酵或是放置一段时间后,它会慢慢变成碱性,平时喝清热、对胃好。
普洱茶的原材料是云南大叶种晒青茶,经重重加工、发酵后制成。而根据加工手法的不同,普洱茶又被分为生茶、熟茶两种,但都有越放越香的特点。
普洱生茶,属于绿茶的,没有经过发酵,滋味会更原生态,茶味更刺激、醇厚,稍显苦涩,韵味悠长,有持久的花香、豆香;
普洱熟茶,属于黑茶,经过发酵,滋味比较绵软顺滑,涩味较淡,发酵程度不同呈现出的香味也略有不同,有枣香味、陈香、参香等等。
第二种:青驰菊
菊花茶也属于碱性茶饮,特别适合春季气候干燥,平时可以试着喝点菊花茶。
最好是选择高品质、高营养的菊花,养生作用会更好,比较推荐盛开在菊花之都开封的青驰菊。它的色香味均是一绝,营养含量也极为丰富,堪称菊中精品,曾被选做北宋皇室的专用茶,品质自然没得说。
先从外观来说,青驰菊拥有硕大且形态昳丽的花瓣,灿烂金黄的色泽,清新自然的香味,十分美观。并且,在传统工艺的加工制作下(阴干、自然光晾晒等),保障了青驰菊的原生态,成品绿色、天然又健康。
再从内部营养来说,青驰菊被种植在开封的湿地附近,水源充沛,气候适宜,为其营养累积提供了加成作用,其中的活性成分、氨基酸、水苏碱、菊苷等营养十分丰富。
另外,配合上现代低温烘焙技术,青驰菊的营养损失率一降再降,进一步提高了其营养含量。每天冲泡一杯青驰菊花茶,菊香四溢,茶汤澄澈,香味沁人心脾,饮后能品味到鲜醇微甘的口感,令人舒爽、舒心。