二、芹菜

芹菜也是粗纤维食物。若时常觉得口干，可以常吃芹菜。吃的时候多嚼几下，能分泌更多唾液，帮助平衡口腔酸碱度[1]。

推荐食谱：素包子

食材：西芹一颗，香菇干10朵，鸡蛋3个，豆腐干适量，胡萝卜半根，葱花适量，面粉500克

调料：盐适量，酵母5克

做法:

1.面粉加酵母和适量水揉成光滑面团，醒发至2倍大。

2.等待醒发的过程中可以准备馅儿。芹菜焯水切碎，鸡蛋炒熟切碎，胡萝卜去皮剁碎，干香菇提前一晚上泡发好，开锅煮3分钟后切碎，豆腐干切小丁，倒入食用油、盐、葱花，所有食材搅拌均匀。

3.醒发好的面团揉几下排气，揉成长条后分成均匀的面团，用擀面杖擀平，包入馅，然后醒发30分钟。

4.醒发好的包子凉水上锅，开锅后蒸约20分钟即可。

三、葡萄干

美国科学家研究发现，葡萄干内含有多种天然抗氧化剂，口腔里的细菌见它“怕”[1]。

四、洋葱

有研究表明，洋葱可以帮助抑制口腔内细菌繁殖[1]。

推荐食谱：洋葱土豆片

食材：洋葱、土豆、青椒

调料：生抽

做法：

1. 洋葱、土豆洗净切片，青椒洗净切成均匀大小；

2. 中火炒土豆片2分钟左右，加适量水焖煮片刻，然后下洋葱，炒至洋葱变色后，加入1勺生抽接着翻炒；

3. 沿锅边淋入一勺水，加入青椒，翻炒至青椒变软即可。