文 │梅一零

我妈妈今年68岁（ps 她老来得女，我还是很年轻的），这几年受营养师女儿的影响，每天饭菜搭配是越来越有模有样。唯一遗憾：不喜欢奶类，牛奶、酸奶、奶粉，奶酪等一概不吃。为了让她接受牛奶这半年我是想尽办法：讲喝牛奶的好处、软磨硬泡、哄、吓、不喝牛奶我生气......最后统统失败，她老人家意志相当坚定，“牛奶有怪味儿，喝不下”！

图│梅一零

特地查阅了《2018年中国人奶商指数报告》调查显示：仅有43.1%的公众知道每天的喝奶量要达到300g及以上，真正能够达标的人更是少之又少，只有22.5%；根据调查显示的比例推算，甚至有超过5000万人从来不喝牛奶，喝不习惯、不喜欢牛奶的口感和味道是与牛奶“绝缘”的主要原因。

看来和我妈妈一样因为味道的原因而不接受牛奶的人还真不少！但我非常开心的说，经过几个月的努力，我妈妈现在可以接受牛奶啦！过程有些曲折，具体是这样的！

01 一有机会就给她讲喝牛奶的好处

牛奶是高营养密度的食物（同样能量的食物，牛奶相对来说营养丰富全面），富含一些我们比较容易缺乏的微量营养素如维生素B2､钙、镁、锌、硒等。