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之前跟大家分享了很多款早餐饼,想必也都吃腻了。今天跟大家分享一款特别简单的奶香小馒头,配上一碗清粥或者一杯牛奶,是夏季早餐类目一个比较好的选择,健康营养,干净不油腻,下面一起来看看如何制作的吧。
所需食材:160克牛奶、3克酵母、10克白糖、300克普通面粉(中筋面粉)
第一步:碗中准备160克牛奶,加入3克酵母,10克白糖,搅匀化开
第二步:大碗里准备300克普通面粉,用牛奶和面,和成絮状
第三步:下手揉面,揉成面团,碗里不方便操作就移到案板上搓揉,多揉一会,充分揉匀