这个酸梅汤就煮好了，放凉了以后更好喝，一次喝不完的可以放在冰箱里面冷藏。芒种宜饮酸，酸酸甜甜的酸梅汤是夏季很好的解渴佳品，还能起到开胃的作用，只需要简单煮一煮就好了，特别的简单。

推荐食谱三、丝瓜炒蛏子【难度指数1，适合新手】

所需食材：丝瓜、蛏子、红椒、生姜、蒜末、盐、水淀粉、油；

做法：

1. 丝瓜削去外皮，洗净后切成条状或者滚刀块；

2、蛏子用开水烫一下，张口后去掉外壳儿，将蛏子处理干净；

3、锅内倒油，放入姜蒜末炒香后倒入丝瓜翻炒均匀；