早春天气乍暖还寒,昼夜温差大,建议大家要做好这3件事,安稳过春天。1、尽量穿着宽松的衣物,让阳气生发出来。2、每天坚持适量的全身运动,锻炼肝肺功能。3、春季养生重在养肝,宜多吃一些甘味食物,减少酸味食物。
下面跟大家分享4道适合春天吃的甘味食物,应季而食,健康过春天。
一、 玉米
推荐食谱:玉米猪肉火腿肠
用料:
猪肉,玉米,鸡蛋,生姜,小葱。
做法:
1、 把葱姜分别用刀拍扁放入空碗中,加一些料酒,用手抓拌,制成葱姜水。
2、 猪肉用流动的水冲洗一下表面,再切成块状。
3、 玉米摘掉最外层的苞叶,把玉米粒全部掰下来,一半剁碎,另一半跟猪肉块一起放入料理机中搅打成泥状。
4、 肉泥打好以后加入玉米淀粉和蛋清,用筷子搅拌上劲,再把剁好的玉米碎倒进来混合均匀,装进裱花袋里面。
5、 桌上垫一层锡箔纸,上面铺上一层面积小一点的油纸,把调好的肉馅挤到油纸上,一边卷一边用手压实,卷成卷后把两头捏紧。
6、 卷好以后上锅蒸熟即可。