【一表总结20种鱼营养成分】比起红肉和禽肉,鱼肉的脂肪含量最低,且鱼肉脂肪含有不饱和脂肪酸,对防治心脑血管疾病颇有益处。不仅如此,鱼肉中蛋白质含量约为猪肉的两倍,且属于优质蛋白。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-10-30 20:50:02作者:YD166手机阅读>>
【一表总结20种鱼营养成分】比起红肉和禽肉,鱼肉的脂肪含量最低,且鱼肉脂肪含有不饱和脂肪酸,对防治心脑血管疾病颇有益处。不仅如此,鱼肉中蛋白质含量约为猪肉的两倍,且属于优质蛋白。
鱼和畜禽肉中多数营养素含量相差不大,但在脂肪含量、脂肪酸的组成上有较大差异。具体来说,鱼肉的营养特长表现在:脂肪含量较低...
2023-10-30 20:47:52查看全文 >>
鱼肉是受到医生和营养师推崇的健康食物,它和鸡肉一样属于“白肉”,蛋白质、矿物质含量高、脂肪含量低,很适合中老年人食用。鱼...
2023-10-30 20:28:36查看全文 >>
本文系《粤厨宝典》丛书作者潘英俊先生原创作品,旨在饮食文化及烹饪技术研究前言:很多人说“花胶”即是“鱼肚”。这种认识是错...
2023-10-30 20:25:19查看全文 >>
农历大年初二,北京 CBD 某写字楼里,多数地方没有了工作日的喧嚣,但位于 4 楼的一家潮州餐厅除外。午餐时间,这里格外...
2023-10-30 21:07:02查看全文 >>
之前写过阿胶、桃胶的营养,朋友们都留言让写写花胶、蜂胶,咱们这篇文章先聊聊花胶。卖花胶说,吃花胶有这样的功效:白领女性...
2023-10-30 20:33:38查看全文 >>
作为一个45岁以上的男人,由于荷尔蒙的衰退身体会慢慢经历一些变化。随着年龄增长,满足这些不断变化的需求,保持健康的最自然...
2023-10-30 20:58:32查看全文 >>
过去,人们往往用“大鱼大肉”形容吃得好,如今这个词成为吃得不健康的代名词。实际上,鱼肉作为一种高级的肉,应该被排除在外。...
2023-10-30 20:50:29查看全文 >>
过年了,怎么能少得了鱼呢?年年有鱼好兆头,不管是南方北方沿海内陆,各种各样的鱼被搬上的餐桌,做成了各种美味。我们吃鱼,主...
2023-10-30 21:05:33查看全文 >>
鱼肉是优质蛋白质的良好来源,含有所有必需氨基酸,对于身体的生长修复和组织维护至关重要。它富含Omega-3脂肪酸,特别是...
2023-10-30 21:02:36查看全文 >>
由于频繁的国际贸易往来和人为活动,使得外来物种入侵成为全球所面临的生态与生物安全重大问题。中国是遭遇外来入侵物种危害非常...
2023-10-30 20:49:58查看全文 >>