草菇的功效与营养。

草菇是一种可食用的菌类，生长在潮湿腐烂的地带，具有以下几种营养价值：提高人体免疫力。

·草菇的维生素C含量高能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。

·解毒：草菇具有解毒作用，如铅砷苯进入人体时，可与其结合随小便排出。

·消暑：草菇有一定的解暑作用，适宜炎热的夏季食用。

·常食草菇可增强机体的抗病能力、加速伤口愈合。适用于体弱、气虚、感冒人群，可用于创伤、疮疡患处、不易愈合等症。

·缓解便秘降低血糖：草菇含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动、缓解便秘、延长人体对碳水化合物的吸收时间、降低血糖的含量。

温馨提示：草菇虽然营养丰富，但也可能引起过敏反应，如果你有过敏史，请谨慎食用。

来源：豆果美食。