秋天一碗汤,不用医生帮!在秋天经常喝汤,既能补水,又能补充营养,两全其美。
分享9道营养汤,滋补降燥,每天喝一碗身体好,健康过秋,快来看看具体做法。
番茄土豆肥牛汤(补脾胃、强筋骨)
食材:土豆1个,肥牛200g,蒜2瓣,西红柿2个,葱1根,姜2片,盐适量,清水适量。
做法:
1.土豆削皮切丁,番茄切丁,姜蒜切碎,牛肉焯水。
2.下油把姜瓣和葱末炒香,加入土豆翻炒一下,再加西红柿炒出汁,加点水再继续翻炒。3.加水后煲十分钟左右加入肥牛,放盐调味即可。
白菜菌菇豆腐汤(清肺热、润肠道)
食材:白菜、嫩豆腐、鸡蛋、海鲜菇
做法:
1.鸡蛋炒散,加入适量开水
2.放入豆腐和菌菇,焖煮3分钟
3.最后放入白菜煮熟,出锅后根据情况加盐等调料
冬瓜玉米肉丸汤(补血、护齿)
食材:玉米一根、冬瓜250克、牛肉丸适量、盐、姜、核桃油适量
做法:
1.冬瓜切薄皮,玉米切段,放入水中一起煮
2. 放入两片姜片大火煮开,大火煮开后倒入冬瓜,转小火煮5分钟
3. 冬瓜变透明,放入牛肉丸子,煮到丸子浮起来
4.最后撒上葱花,放入盐调味即可,完成
裙带菜牛肉汤(补铁、补钙)