在我们的身边有很多的食物，如果你经常吃的话，也会是给我们的身体带来一个老年化的功效的，但是你知道吗？如果我们平时的话一定要注意，这几种食物的使用才是最好的啊，那么到底有什么样的食物会使我们的人体里有个催人老的功效呢？就让我们一起来了解一下，这几种食物，吃多了催人老你还肆无忌惮吗？就让我们一起来了解一下相关的介绍。

1. 太甜的食物

糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合，削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能，导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。研究表明，50~70岁的人如果血糖水平增高，会让他们看上去老了5~7个月。

不要以为不直接吃糖就没事儿了，比如一份红烧肉含糖40~50克，鱼香肉丝含糖25~30克。所以日常饮食中要远离各种含有隐形糖的食物，尽量选择糖的替代品，如用水果代替甜食，烹饪时用橘皮、柠檬汁等代替糖的甜味。

最近一项研究报告显示，甜食吃多了易患胰腺癌。实验证明，血糖升高剧烈的膳食会促进胰腺癌细胞的增殖，而且会抑制人体细胞吞噬致病菌和癌细胞的能力。同时，高血糖水平也会促进癌细胞的生长和转移。

2. 太咸的食物

“百味盐作主”，盐是身体不可或缺的物质，也是用来维持人体发挥正常生理功能的必需物质。但研究表明，摄入过多的盐会升高血压。世界卫生组织推荐，健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过各种途径(酱油、咸菜、味精等调味品)摄入盐的量。如果是高血压患者，每天的摄入量最好不要超过5克。

吃盐太多，体内钠离子增加，细胞内外的水交换过程会出现问题，从而出现颜色附着，造成肌肤粗糙发黑。钠离子的增加还会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间久了皱纹就会越来越多。

吃盐过多还会妨碍钾的吸收，造成血液循环变慢，脂肪和体内废物囤积，水分滞留在体内，使腰围变得臃肿肥胖。

3. 油炸食品

油炸过程会使食品中产生大量的有毒物质和致衰老物质，其中包括有致癌嫌疑的“丙烯酰胺”，还有促进衰老的“晚期糖基化末端产物”(AGEs)。新鲜食物中，这些物质的含量是微乎其微的，油炸后就会迅猛上升。

比如炸油条时，因为加碱和高温油炸作用，面粉中的维生素B1几乎全被破坏掉，维生素B2和尼克酸也被破坏了48%，所以日常生活中应尽量少用油炸方式加工食物，应尽量采用蒸、烙方法制作面食，并且发酵时用酵母而不用碱。

油炸会破坏维生素、使蛋白质变性，产生致癌物质，即使是健康人群也要少吃。推荐采用烘、烤、蒸、煮代替油炸或油炒。

4. 粉丝

粉丝类制品在加工制作过程中，需要在粉浆中加入明矾，目的是为了使粉丝成形，增加韧性。明矾中含有氢氧化铝，因此，大量食用粉丝，等于同时大量摄入了铝。

长期摄入铝，会影响孩子的智力与骨骼的发育，干扰思维与记忆功能;对成年人来说，可能引起神经系统的病变;过多地食用铝还会在脑动脉硬化等其它病变的基础上进一步造成脑细胞的变性、死亡，加重脑萎缩的症状，从而出现老年痴呆症。因此，含铝的食品如粉丝、粉条、米线、油条等等，即便符合标准，都要少吃为妙。

通过以上文字来介绍，我们对于这几种食物有了一个更加清楚的认识，平时的时候我们应该严格按照上面所说的这几种方式来做才是最好的，否则的话也会给我们的身体带来一个非常大的危害的，影响到我们的身体得到健康的同时，危害着我们的生命安全，给我们的身体带来一个非常不好的功效的作用。