俗话说“小暑大暑,上蒸下煮”,进入小暑后,能感受温度要比之前更热,之后就是一年中最热的三伏天气,因此民间也是有“小暑过,一日热三分”的说法。
随着天气越来越热,太阳不仅晒,还容易出现闷热,人体会出大量汗液进行排毒,若不及时补充水分和营养,就会出现中暑的情况,此时我们应解热防暑。
明日小暑,无论是有钱还是没钱,都要给家人多吃4种夏季美食,吃了可以消除暑气,防止中暑,轻松度过炎热的夏天。
多吃4种“伏补美食”,消暑养人、轻松度过
1.莲藕
小暑来临,天气炎热,空气也会变得十分干燥,人体吃水分和营养会大量流失,莲藕中富含多种碳水化合物,以及人体所需的钙、铁、锌等营养,很适合在炎热的夏季食用。
莲藕成熟的季节也恰好在七八月份,此时的莲藕大多比较新鲜,加上莲藕为凉性食物,夏季吃一些可以消暑。莲藕的做法多样,夏季最为常见的做法就是凉拌,或清蒸、或煮熟后食用,凉拌藕片,做法简单,将莲藕切片,随后放入白糖、小米辣、盐、白醋等调料,可依据个人口味酌情调味,吃起来脆脆的,很是爽口。