芒种三候，第一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。意思是说：到了芒种节气，螳螂在上一年深秋产的卵终于孵化了；而伯劳鸟，一种凶猛的雀鸟也开始了鸣叫；此时春天叫得很欢的反舌鸟，却慢慢停止了鸣叫，悠扬动听的歌声，与春天一样，被封存在人们的记忆之中。
（1）采梅煮酒
芒种时节，麦黄梅熟。趁着好时节，采梅煮酒，谓之煮梅。偷得浮生半日闲，邀上二三知己，躲在屋内，“摘青梅，尝煮酒”，望窗外烟雨绵绵，实乃人生一大乐事。古典名著《三国演义》中刘备和曹操就曾青梅煮酒，品评天下人物。
（2）打泥巴仗
芒种时节，贵州东南部侗族还有打泥巴仗的习俗，在节日当天，人们会互相丢泥巴，与傣族的泼水节相似，谁身上的泥巴越多，就说明他的人缘越好。一天下来，所有人都成了“小泥人”，没有一个人可以干干净净、体体面面地离开。
芒种时节，气候炎热，人体新陈代谢加剧，人体容易出汗，一出汗则容易耗气伤津，此时应当多吃一些生津止渴的食物，比如苦瓜、丝瓜、黄瓜、空心菜、鸭肉等，都很适合你在这个时节食用。有适合的自然就有不适合的，像油腻、生冷、辛辣的食物，就不建议你多吃了。
而鲤鱼也是一种很适合芒种时期食用的食物，中国人特别喜欢吃鲤鱼，尤其是黄河鲤鱼。传统岐黄术认为，鲤鱼味甘性平，归脾、肾经。 现代研究也表明，鲤鱼不仅含有丰富的蛋白质，而且极易被人体所吸收；还富含氨基酸，维生素AD等营养成分。但需要注意的是，鲤鱼两侧皮内有一条白线似的筋，在烹制前需要提前抽出，否则就有一股土腥味，去掉就好了。
