香蕉是咱们平时的时候经常吃的一种水果，大多数朋友买回香蕉来之后都会直接剥皮吃，很少有人用香蕉做成其他美食。今天跟大家分享一道非常美味的香蕉做法，这个做法就是蒸香蕉，做法非常简单，只需要两步，将香蕉切好，蒸熟即可。别看做法这么简单，但蒸香蕉做出来之后，食用价值却非常多，比如说帮助睡眠，促进胃肠蠕动，帮助消化等等。接下来就一块看一下蒸香蕉是如何制作出来的吧。

【蒸香蕉】

【制作食材】香蕉

【制作步骤】

1、蒸香蕉，这道蒸香蕉做出来之后香甜美味，软糯可口，可以起到很好的帮助睡眠的作用。一起来准备一下蒸香蕉的制作食材吧，蒸香蕉只需要用到一种食材，那就是香蕉，不需要添加其他任何调味料或者是配菜。所以咱们只需要准备2~3根香蕉即可。准备香蕉的时候要注意一下，香蕉最好准备弯曲的，这样的香蕉是自然成熟的，吃起来软糯香甜，而且还要注意一下香蕉的成熟度，以成熟度高一点的为宜。

2、准备好香蕉之后咱们接下来就可以开始烹饪的步骤了。其实这个蒸香蕉是特别简单的，步骤也特别少，咱们只需要将香蕉的外皮全部剥下来，将香蕉果肉全部放在案板上。然后用刀将香蕉的果肉斜刀切成小段，香蕉小段的长度大约3~5厘米。

3、香蕉切完小段之后，咱们先将它放到一旁，然后取来一个平盘，接下来咱们就将香蕉段竖着放进盘中，要摆得稍微密集一点，然后将它放到一旁。接下来起锅烧水，锅中倒入适量的清水，用大火将锅里的水烧开。

4、锅中水开之后将香蕉放在蒸屉上面，接着盖上锅盖，继续保持大火将其蒸10分钟。10分钟的时间到了之后即可关火取出来，接下来把它稍微晾凉一下就可以吃了。一道特别好吃，特别美味，特别营养，特别健康的蒸香蕉就这样完成了，你喜不喜欢呢？

【小贴士】

1、香蕉是属于寒性的，生吃的话容易使我们的肠胃不舒服，而经过蒸制以后香蕉中的寒性就已经被去除了，所以吃起来对肠胃的负担也会变小，蒸熟了吃还能够起到驱寒排毒的功效。

2、除了上面提到的这个驱寒排毒的功效之外，吃蒸熟的香蕉还有利于我们的身体吸收香蕉中的营养物质。

3、对于消化不好，肠胃失调的朋友来说，可以经常吃点蒸香蕉。因为香蕉中的膳食纤维可以刺激大肠的蠕动，帮助改善消化不良的症状。

4、香蕉中富含镁元素和钾元素，这两种元素是我们身体必不可少的物质。吃香蕉可以起到一个很好的助睡眠作用，对于失眠的朋友来说，绝对是一道不可多得的美食做法。

5、当然如果特别喜欢吃甜的话，可以撒上一点白糖一起吃。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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