买油时，无论贵贱，只要瓶子上看到这2个字，就是好油，太实用了

各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『买油时，无论贵贱，只要瓶子上看到这2个字，就是好油，太实用了！』

“打酱油”一词在过去几年非常流行，其实八零后的孩子们都打过酱油，过去酱油都是零买零卖的，除了酱油还有食用油也是“打”的。

过去条件差，也没有超市，食用油都是按斤买的，家里有一个1斤的小油壶，每次油吃完了外婆就把油壶给我，让我去村口的小卖部打油。过去的油种类少，只有豆油和菜籽油，但炒出来的菜也非常香，打一壶就能吃上一个月。

多年后，生活水平提高了很多，孩子们再也没有打油的经历了。

如今的食用油种类繁多，玉米油、稻米油、葵花籽油等等，而且都是桶装的，买一桶也就只能吃一个多月。不同种类的油营养也不同，我家吃得最多的是大豆油和玉米油，大家呢？

由于现在的油太多了，要是不会挑，就很可能买到质量不好的食用油。食用油是我们每天都要吃的，和健康息息相关，为了自己和家人，一定要学会如何挑选食用油。怎么才能买到好油呢？今天我就和大家分享一下买油的技巧。

其实，辨别食用油好坏的方法很简单，无论贵贱，只要瓶子上看到这2个字，就是好油！

下面我就和大家详细说说如何挑选食用油，简单又实用，不管大豆油、菜籽油还是花生油，都可以用这个方法来挑，快收藏起来吧。

【买食用油的技巧】

㈠生产工艺

不管是什么种类的油，生产工艺无非是这2种——“压榨”或“浸出”，都是符合国家标准的。不过压榨属于物理方法，也是一种传统的榨油工艺，过去的老油坊都是用压榨法制油的，味道特别香。