“深秋柳陌露凝霜，衰草疏疏碧水凉”，秋日即将结束，路上的草树都已枯黄凋落，不久后便是霜降。天气明显感到由凉转寒，在霜降彻底到来之前，还是要多费心把身体底子打牢，以免被寒气打得措手不及。
“霜降前后吃3宝，健康跟着跑”，霜降前将饮食方面的“预防措施”做到位，才能在秋冬转换时完美守护住自己的身体健康。建议大家在霜降前后多吃三种食材，都是秋冬季里的珍品和宝贝，千万别不懂得吃，别不舍得。
霜前第一宝：羊肉天气转寒，温热滋补的羊肉是抵御寒冷的首选食材，经过夏秋两季的养育，这时的羊肉吃起来也最为鲜美。羊肉的营养价值相当丰富，记得在霜降前后多吃一些羊肉。羊肉的烹饪方式多样，可以红焖、涮锅、爆炒、炖汤都很合适。
推荐食谱：【香菜羊肉卷】
1、香菜和蒜苗分别清洗干净切成长段，生姜削去皮切成姜末，羊肉卷放入开水锅中焯水煮20秒捞出，控去水分备用。
2、小碗里放入姜末，倒入两勺生抽、一勺香醋，加小半勺的胡椒粉、适量的盐和糖搅拌均匀。
3、起锅倒油，油温升热后把羊肉卷倒入锅中，用大火快速翻炒半分钟，淋入调好的料汁，翻炒均匀。
4、把切好的香菜、蒜苗倒进锅里，继续用大火快炒15秒，出锅前淋上一勺香油增香即可关火出锅。
霜前第二宝：芝麻芝麻作为“八谷之冠”，含油量高，营养价值同样也很高，含有丰富的卵磷脂、多种维生素、钙、铁、镁等营养物质。霜降前后正处于秋冬季节转换，多食用些芝麻，不只对干燥的皮肤有益处，还能强身健体，寒气来得再凶猛也不怕。
推荐食谱：【黑芝麻小米粥】
