心怕夏，肺怕秋。秋天天气干燥，肺比较敏感的人长时间呼吸干燥的空气很容易干咳。所以秋天的饮食应该选择去火润肺、化痰止渴的食物；另外经历过夏天寒凉食物的摧残，我们的脾胃多是脆弱的，所以在做好肺部保养的同时，也要多吃健胃消食的食物。

立秋后天气会越来越干燥，饮食要懂得忌嘴，所以应该少吃辛辣的食物防止上火；另外少吃油腻的食物去增加肠胃负担。

立秋后，饮食要懂得忌嘴，“忌2样、吃5样”，顺应时节，调整饮食，健康过秋。

冬瓜

【豆瓣冬瓜】

1.一块冬瓜去除外皮和瓜瓤，切成片放入盘中备用；青、红辣椒各半个切成菱形片；3粒大蒜切成蒜末；生姜一小块拍散切成姜末；干辣椒3克备用。

2.锅中烧水，水开后倒入冬瓜和青红椒，焯水1分钟左右，捞出控干水分。

3.锅中烧油，油温烧至5成热倒入姜、蒜末，干辣椒炒出香味，再加入豆瓣酱5克翻炒出红油，加入冬瓜翻炒，加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、淋入5克辣椒油，不喜欢吃辣的朋友也可以不放，翻炒化开调料后，即可出锅装盘。