儿媳来我家做客，我就做这5道硬菜，儿媳妇吃着吃着咋哭了？亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

这不前几天，我叔叔喊我去他家玩，原来是他儿子把儿媳妇带来了，今天可是他们第一次回农村老家，于是就让我去陪着吃饭，到那之后叔叔给他做了，五道硬菜，有荤有素，搭配的特别合理，儿媳妇吃的也很好，谁知吃到最后一道菜竟然哭了？废话不多说，接下来就把这五道硬菜，以及儿媳妇为啥哭的原因，告诉给大家。

叔叔知道他儿媳妇喜欢吃肉，所以特地去菜市场买了点最新鲜的排骨，回家剁块之后冲洗干净，放进凉水里面先焯一遍水，然后重新放进清水里，加上1勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，一勺甜面酱，两片葱姜和白芷，再放上自家种的嫩玉米和山药，然后盖上盖子慢炖了一小时，出锅后我从堂屋里就闻到香味啦，这道菜，儿媳妇可吃的不少，大家也可以学着做一做，味道真的很好吃。

让一个刚过门的儿媳妇只吃肉，也是有点尴尬，所以叔叔还给他买了点大虾，回家给她做了这道盐炝大虾，味道也是十分鲜美，把买来的明虾开背后清洗干净，放在锅中，再倒上一点白酒，再撒上一点盐，然后再放上点小葱和生姜，然后盖上盖子焖上一分钟，过程中不加1滴水，所以虾肉的鲜美，一点都不会流失在清水中，出锅后蘸着姜醋汁吃，这道菜连我都忍不住，多吃了两个。