猕猴桃放进锅里蒸一蒸,原来这么神奇,作用花钱买不到,涨知识了
冬季是吃猕猴桃的季节,猕猴桃营养丰富,含有丰富的维生素C、氨基酸和多种矿物质,有滋补强身的作用,享有“世界珍果”之美称。
很多人都喜欢吃猕猴桃,大家发现没有,每次买到的猕猴桃都是硬邦邦的,是因为猕猴桃容易坏,所以都是七八成熟就采摘了,才方便运输。所以每次买到猕猴桃后,还需要在家里放几天才能吃。有时候放时间长了,里面的果肉都烂了,有一股酒味。
怎么才能快速催熟猕猴桃呢?其实很简单,今天给大家分享3个小妙招,一根牙签就能解决。如果也爱吃猕猴桃,快跟我学一下吧。不少人吃了20多年的猕猴桃,还不知道这个妙招。
一、牙签催熟法
准备一根牙签,在猕猴桃上扎一些小孔,然后用保鲜袋装好,放在温暖的地方,只需要一两天时间,猕猴桃就变得软了,就可以吃了。
用牙签把果皮扎破,放在温暖的地方,猕猴桃就会释放出乙烯,这是一种天然的催熟剂,在密闭的空间里催熟效果非常好。
二、水果催熟法
如果猕猴桃比较少,用牙签扎一下还行,多的话就不建议了,毕竟扎破后容易滋生细菌,猕猴桃坏得比较快。就可以用水果来催熟,不过一定要是熟透的水果。
找几个熟透的苹果或是香蕉,把猕猴桃放进保鲜袋里,放入2个熟苹果或香蕉,熟透的水果会释放出乙烯,也可以催熟猕猴桃。把保鲜袋绑紧,放在温暖的地方,一般两三天就会催熟了,变软变甜了,没有酸涩的口感了。