最近出门不是太方便，为了抗击疫情，很多小区都实行了“封闭管理”，发放通行证，也会限制出入次数，我们这每户3天才让1个人出门采购一次物资，但大多数人会“宅”在家里更长的时间，十多天没出门的大有人在，所以去超市采购东西的时候，还真需要好好斟酌一下需要买什么，买回来的东西既不浪费，又耐储存，还得营养均衡让家人吃的好。下面这6种食材，都是去超市囤货最该优先购买的，放在家里心里不慌，宅家1个月也没事。

一、米、面等主食类

俗话说“手中有粮，心中不慌”，米面作为主粮，可以满足人体最基本、最主要的蛋白质、脂肪、热量的补给，家里无论何时，也应储备足够的大米、面粉、挂面这些食材，这些主粮都是非常耐储存，放上一年半载是没什么问题的，特殊时期可以多备一些，也不会有什么浪费。

二、蛋类

鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类食材，富含优质蛋白和维生素，且极易被人体吸收，是非常好的营养来源，味道鲜美，烹饪方法繁多，食用方便，价格也特别便宜，这段时间应多给家人补充营养，增强抵抗，每天吃上一个鸡蛋是很有必要的，新鲜鸡蛋的储存时间至少半个月以上，一般是不会“懈”掉的。

三、肉类