推荐顺序竹、木筷子＞不锈钢筷子＞陶瓷筷子

＞塑料筷子＞骨筷子

竹、木筷子

推荐指数：★★★★★

优点：

重量轻，价格适中，

不烫嘴，使用方便。

缺点：

易磨损开裂，

易藏污垢和细菌，要常换。

不锈钢筷子

推荐指数：★★★

优点：美观大方、轻便好用、耐腐蚀不生锈。

缺点：筷子导热性强，夹热菜时容易烫伤嘴唇，不适合老人和孩子使用。

陶瓷筷子

推荐指数：★★★

优点：陶瓷的特性较为稳定，材质比较健康，图案精美庄重。

缺点：手感较重，成本高，掉地上容易损坏。

塑料筷子

推荐指数：★★

优点：颜色鲜艳，造型独特，孩子们非常喜欢塑料筷子。

缺点：塑料筷子受热之后易变形，可能会产生对人体有害的物质。

1、没有“QS质量认证标志”

有些不法商家为了节约成本，可能会用一些不安全材质的物料制作筷子，以次充好。

建议大家到正规商超进行选购，认准“QS质量认证标志”，避免上当受骗。

2、变色、长霉斑的筷子

许多家庭清洗完筷子没有沥水或擦干，直接放入碗柜，筷子在潮湿的环境下久放，非常容易滋生细菌，导致筷子表面颜色变深、发霉甚至是“长毛”。

筷子一旦发霉，其中的黄曲霉素含量将会大大提高。

黄曲霉素是一种剧毒致癌物，它对肝脏的破坏伤害非常大，已经被广泛认定为是可诱发肝癌的物质。如果家里的筷子发霉，一定要直接换掉。