面包是许多小伙伴早餐充饥的选择之一，伴随着淡淡的奶香味还有那酥软的口感，简直是舌尖上的享受，但是现在市场上有很多面包店，一个面包就十几块钱，这也太贵了吧！

其实自己在家也可以做出松软美味的面包，而且自己做的也比较健康，做一次全家人的早餐就都有着落了。很多人都认为烘焙做起来很麻烦，其实你只要跟着步骤一步步来，还是可以做出好吃蓬松又酥脆的面包。

今天带来的就是紫薯派，做法比较简单，作为全家早餐也是很不错的选择呢！喜欢的朋友，记得点赞 收藏哦！

| 紫薯派 |

用料

主料：手抓饼皮2张、紫薯2块

辅料：蛋液适量

做法

1.紫薯洗净去皮。紫薯被称为抗癌大王，它富含硒和花青素，它能抗氧化、防突变，能护肝护心血管，当然了，一般薯类具有的营养价值它也不在话下。

2.把紫薯切成小块儿放进蒸锅蒸熟，水开后十分钟左右就可以了。不建议一整块的来蒸，浪费时间也浪费资源。

3.取一张手抓饼皮，室温下放置一会儿回软，不要过软，不然就完全粘住了，以至于无法操作。可以隔着手抓饼皮自带的塑料纸用擀面杖把它轻轻地擀大些，也可以不用。把蒸好的紫薯放在半边，多码些。另外一半手抓饼皮上用捣划开不划断，如图。