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今年过年不出门，在家窝着看电视、看书，以前过年的时候都喜欢买一些草莓，自己吃或者客人来了用来待客，过年时候的草莓吃起来又甜又鲜，个个长得非常大、很饱满，今年虽然不能出门，但是也备足了水果在家吃，草莓自然是少不了的。

有的人说草莓不需要清洗，直接吃就可以了，还有的去草莓大棚里摘草莓的时候，摘下来直接就往嘴里送，这样的草莓味道特别清香。其实草莓不洗是不可以吃的，因为草莓生长的位置非常矮，经常有草莓直接触碰到泥土会接触很多细菌，而且草莓表面有许多坑坑洼洼的地方，这些也是藏污纳垢的好场所，所以为了安全健康，必须要把草莓清洗干净了再吃。

清洗草莓不能直接用水简单冲一下就可以了，需要认真仔细的去清洗，这样才能彻底的把它清洗干净，还有些人在洗草莓的时候喜欢把根蒂去掉再洗，这样其实是不正确的。

洗草莓的时候一定不要把草莓蒂去掉，如果去掉了以后草莓与跟根蒂连着的部位就会形成一个伤口，再去清洗的话容易形成污染，这样反而越洗越脏，正确的方法是不要把根蒂去掉，直接放入水里。

面粉能够吸附草莓表面的一些污垢，另外盐能起到*菌的作用，所以用盐和面粉混合在一起去清洗草莓，会让它表面洗的非常干净，准备一盆水放入草莓，直接加入面粉和盐去混合均匀，注意面粉一定要多放一些，这样才能起到吸附的作用。

用盐和面粉搓洗好了以后再取出来，用干净的清水多次去冲洗，注意用面粉吸附的时候不要用力去搓，轻轻的搓一下就可以，这样防止破坏草莓表面的果肉，冲洗好了再把表面的水分控干，表面水分完全干了以后就可以吃了，这样洗出来的草莓清香可口，非常美味，而且干干净净一点污垢都没有。

虽然清洗草莓的过程是比较麻烦一些，但是这样洗出来的草莓才会干净，吃起来才放心，比在外面直接摘下来就吃要放心多了，所以为了自己的身体健康，还是最好把草莓彻底的清洗干净再去吃比较好。

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