食材准备：红豆、花生、大米、冰糖适量

步骤：

红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡半小时；

大米洗净，用冷水浸泡半小时；

锅中加入水，放入红豆、花生仁、大米，旺火煮沸后，再改用小火慢熬成粥；出锅前加少许冰糖调味即可。

【枸杞粥】

食材准备：红枣75克，米100克，枸杞、白糖各适量

步骤：

1、将红枣、枸杞洗净。用温水浸泡20分钟左右；

2、将米洗净后加水、红枣、一起煮，待沸腾后再放枸杞，食用时可加入白糖调味。

【当归凤爪】

食材准备：凤爪十来只、当归3片、黄芪2片、米酒一碗、水少许、老姜3、5片、葱适量、胡麻油少许

步骤：

鸡爪去皮剪指甲洗干净，碗底铺葱姜当归黄芪；

放入鸡爪，撒少许盐，米酒和少许胡麻油淋入，蒸40分钟即可！

【猪脚炖花生】

食材准备：猪蹄三只、花生一碗、姜葱适量、当归黄芪 2、3片、水适量、米酒 少许

步骤： 1、猪脚去毛剁块，放清水里，先煮开2分钟，脏水浮沫全部出来，蒸锅水倒出，清洗半熟猪脚；

葱姜洗净打结切片，花生冲洗干净，加入猪脚中，倒水，少许料酒、盐，炖煮到猪脚酥烂，可以用高压锅，半小时即可；

开盖，汤色微红，猪脚连皮带肉和花生一起吃，汤喝下。

【肚煲鸡】