这个馒头我是第一次做，上图是一次成型的结果，新手们可以尝试一下。 零失败！
By 木子_1889
用料
- 酵母 4g
- 中劲面粉 400g
- 水 200g
做法步骤
1、将酵母放入35°-40°温水中拌匀融化。用这个温水和面。把面揉匀。放入盆里醒面。
2、这个步骤很关键。蒸锅放开水，把面团盆用密封袋密封好，放入蒸锅里，醒面半小时。把面团醒大一倍。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2024-01-07 07:39:29作者：YD166手机阅读>>
这个馒头我是第一次做，上图是一次成型的结果，新手们可以尝试一下。 零失败！
By 木子_1889
1、将酵母放入35°-40°温水中拌匀融化。用这个温水和面。把面揉匀。放入盆里醒面。
2、这个步骤很关键。蒸锅放开水，把面团盆用密封袋密封好，放入蒸锅里，醒面半小时。把面团醒大一倍。
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