古往今来有关小满的词语非常多,“庄稼要吃面,小满十二干”,就是其中比较著名的俗语之一。小满吃面条也成了自古以来顺承下来的传统习俗。

今天就教大家做一碗夏日专治没胃口的解馋面，伊面，不是“意面”，它特指一种油炸过的鸡蛋面饼，和方便面有几分相似。

By 豆果美食达人 悠悠食记

所谓“干烧”，就是不加一滴水的翻炒，这是一样传统的港式吃法。只用韭黄配香菇简单翻炒，就鲜香四溢，有不输干炒牛河的诱人滋味。

By 豆果美食达人 尖尖实验室

而且对家庭制作来说，干烧伊面炒起来无敌简单，10分钟就能搞定的平价美味！