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1、荠菜，中药材名。本品为十字花科植物荠菜的带根全草。3～5月采收，洗净，晒干。

2、 今天老刘就来分享一下“荠菜保存方法”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始

介绍所需要的食材：

荠菜、食盐、食用油

4、把荠菜放入干净的凉水中泡三十分钟，泡去荠菜表面的泥沙，时间到时放在水龙头下彻底冲洗干净，再剪去荠菜的老根，放在盆中沥干水分备用