【不会“变黄”的苹果】
实验原理：这是因为切开的苹果暴露在空气中容易被氧化，变成褐色。而当我们在苹果的暴露面上涂上柠檬汁后，氧气首先会跟苹果表面的柠檬酸反应，无法直接接触苹果表面，直到与柠檬酸反应完成后才能跟苹果反应，所以在一定时间内苹果不会变色了。
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来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2024-03-02 08:06:41作者：YD166手机阅读>>
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实验原理：这是因为切开的苹果暴露在空气中容易被氧化，变成褐色。而当我们在苹果的暴露面上涂上柠檬汁后，氧气首先会跟苹果表面的柠檬酸反应，无法直接接触苹果表面，直到与柠檬酸反应完成后才能跟苹果反应，所以在一定时间内苹果不会变色了。
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