凤凰单丛的分级标准：

凤凰单丛的分级一般分为特级单丛、一级单丛、二级单丛和三级单丛。

特级单丛：外型条索紧结匀整，色泽油润，自然花香气清高细说持久，汤色金黄明亮清澈，滋味醇厚爽适，回甘持久，叶底软亮。

一级单丛：外型条索紧结匀整，色泽油润，花香香气清高持久，汤色金黄明亮，滋味醇厚适

口，回甘持久，叶底软亮。

二级单丛：外型条索尚紧结，较匀整，色泽尚油润，香气尚清高，汤色橙黄，滋味浓醇尚

爽、回甘，叶底花杂尚软亮。

三级单丛：外型条索欠紧结，不匀整，色泽欠油润，香气较低沉，汤色橙红，滋味浓厚带

涩、回甘，叶底暗带花杂。