从维生素这个名字上我们就可以看出，它是维持生物体正常运转所必需的微量营养成分，而维生素一般无法由生物体自己生产，而是需要通过饮食等手段获得。维生素不像糖类、蛋白质和脂肪一样能够产生能量，组成细胞，但是对于生物体的新陈代谢却起到了重要的调节作用。
维生素B12是B族维生素之一，是一类含钴的复杂有机化合物，又被称为钴胺素或氰钴素，是B族维生素中迄今为止发现最晚的一种。
维生素B12广泛存在于动物食品中。而且其形态无法被人体吸收。此外，维生素B12也是唯一含必须矿物质的维生素，因含钴而呈红色，又称红色维生素，是少数有色的维生素。
维生素B12虽属B群维生素，却能贮藏在肝脏，用尽贮藏量后，经过半年以上才会出现缺乏症状。人体维生素B12需要量极少，只要饮食正常，就不会缺乏。少数吸收不良的人需特别注意。
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几块钱一瓶维生素B12，或可以“摆平”这5种疾病，早了解早受益
1、巨幼红细胞性贫血
巨幼红细胞性贫血是由于机体缺乏叶酸和维生素B12所引起的一类贫血，主要表现为血红蛋白、红细胞以及白细胞下降的情况。
在治疗贫血时，首先要给予补充造血原料，口服叶酸和维生素B12，如果缺乏比较严重的话，可以肌肉注射维生素B12。给予补充血容量之后再查找疾病的原因，是否是进食不足或者吸收不良所导致的。
2、眼部疲劳
近几年来随着手机、电脑以及电子游戏机的普及，患有眼部疲劳症的人越来越多，一整天辛劳的工作紧盯着电脑屏幕，回到家后又抱着电视，手机不放，使用眼睛的密集度大大提高，同时也使眼睛过度劳累，从而造成眼睛疲劳及干涩症。
维生素B12可以有效缓解睫状肌等眼部肌肉的疲劳状况，增强视觉细胞的兴奋性，改善眼睛调节能力，从而缓解用眼疲劳引起的眼睛干涩、发痒等症状，但是青光眼患者和对于B族维生素过敏的人群一定要禁止使用维生素B12。
3、皮肤损伤
人体中的维生素B12含量会随着年龄的增加而逐渐减少，尤其是女性生理期流失的比较多，随着年龄增加，维生素B12的含量也会逐渐减少，所以补充维生素B12对女性至关重要。
补充维生素B12可以轻松解决肌肤的疲惫、暗沉、干燥等皮肤问题，可以明显淡化因为年龄增加而产生的细纹和皱纹。在日晒之后可以起到的修复作用，季节干燥而引起的皮肤红肿、脱皮、疼痛，青春痘之后的痘痕痘印，蚊虫叮咬之后的疤痕，烫伤之后的疤痕以及整形手术后使用之后，可以减少疤痕形成。
