“五月琵琶满树金”

夏季正是吃枇杷的好时节

枇杷被称为“水果之皇”

除了皮薄肉厚，汁水丰盈的

甜蜜初夏味道

枇杷还能润五脏，滋心肺

是众多水果中的珍品之一

枇杷的功效

促进消化

酸甜的枇杷富含柠檬酸，可以刺激味蕾，增加食欲，促进肠胃蠕动，加速消化。

止渴降火

枇杷性寒，可以生津止渴，降火解暑。

保护眼睛

枇杷内含有丰富的胡萝卜素和维生素b，可以有效缓解眼部干涩。

美容养颜

枇杷内的维生素C，可以起到美白润肤的效果，爱美人士建议多食用。

枇杷的挑选

看颜色

成熟的枇杷皮呈现金黄色，而初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或者青黄色。还有原因就是缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。

看形状

选枇杷要多看看底座，底座形状越接近五角星形状的味道越是可口美味，底座聚集为一点的，一般汁少味淡~

枇杷的保存

剥皮的枇杷宜用盐水、冰水或是糖水中保存，这样的枇杷不易变色。买回来的枇杷可以直接用纸箱装好，放置于通风处即可，枇杷不宜冷藏，容易导致变色。

枇杷核有毒，不可食用

枇杷核里面含有微量的氰甙，枇杷核被嚼碎，氰甙在唾液的作用下，会形成氢氰酸，身体吸收一定量的氢氰酸后，会出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状；如果被呼吸系统吸收，会出现喉头水肿、呼吸困难等症状；如果被中枢神经系统吸收，人体甚至会出现休克、抽搐等症状，十分危险。