含钾高的食物有哪些,补钾的十种最佳食物排名

大家好，这里是美食家戴纳，伏天天气炎热，多吃含钾高的食物可以预防中暑，钾元素还能令人精力旺盛，缺钾的人很容易出现疲劳感。钾是可溶性元素，做菜中的汤汁也含有丰富的钾元素，所以最好不要把汤扔掉，下面给大家推荐8道含钾高的美食，学会了就给你最爱的人做吧！

【食材】肉末，豌豆，葱，姜，蒜

【做法】

1、豌豆洗净，葱、姜、蒜、切末备用。起锅烧油，油热倒入肉末翻炒均匀，炒至变色，放入葱姜蒜炒香。

2、倒入豌豆翻炒两分钟，再加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，适量盐调味，翻炒一分钟即可。

【食材】莲藕，葱、蒜，干辣椒段，生抽蚝油，盐，陈醋，白芝麻，

【做法】

1、藕去皮洗净切丁，葱、蒜切末备用。

2、起锅烧油，放入葱、蒜末和干辣椒炒香放入藕丁，翻炒2分钟。

3、再放入两勺生抽，一勺蚝油，两勺陈醋，适量盐翻炒均匀，撒上白芝麻即可。

【食材】菠菜，香菜，蒜，熟花生米，生抽，蚝油，香醋，白糖，盐，辣椒油，香油，白糖

【做法】

1、菠菜洗净切小段，香菜洗净切段，蒜切末。锅里烧水，水开放入菠菜焯水一分钟后捞出，过凉水，挤干水分放入盆中。

2、调个料汁：碗中放入两勺生抽，一勺蚝油，两勺香醋，一勺白糖，一勺香油，一勺辣椒油，适量盐搅拌均匀。

3、菠菜盆里放入香菜，蒜末，倒入料汁，熟花生米搅拌均匀即可。