秋冬季早餐吃粥暖身又暖胃,红豆花生桂圆粥香甜浓稠,简单又营养
我这里连着几天都在下雨,“一场秋雨一场寒”,这句一点不假,温度下降了,最低温度在20度左右,早晚都要穿上外套。有点凉意的早晨,我都喜欢做热乎乎的早餐,冒着热气的食物摆放在面前,温度会升高,驱散凉意。早餐吃一碗营养粥,吃几口香甜浓稠的红豆桂圆粥,身体都会感觉暖和,食物给人体带来的满足感会让人心情愉悦精神状态变好,元气满满地开始新的一天。
早餐吃粥暖胃又暖心,一碗红豆花生桂圆粥促进食欲又能补充体力,煲煮软烂的红豆花生桂圆粥容易消化和吸收。下雨的季节吃红豆挺合适,红豆有很好的祛湿功效,红豆有清心养神、健脾的功效。花生被人们称为“长生果”,花生所含有微量元素钙特别高,像我这种年龄多吃钙含量丰富的食物,可以预防骨质疏松。秋冬季节气候干燥,皮肤容易干裂,花生中的维生素E,可以滋润皮肤,花生还含有锌元素,可以提高记忆力。桂圆是晒*龙眼肉,桂圆可以提高睡眠质量,我经常会用红枣和桂圆泡茶喝,用红豆和花生煮粥,放一些桂圆会使得粥吃起来有香甜的味道。
【红豆花生桂圆粥】
【食材】大米 1小杯(30克左右),红豆、花生和桂圆 适量。
【做法】
第一步 准备好煮粥的食材,红豆、花生和桂圆都取一小撮,如果有时间的话,红豆提前浸泡4个小时再用来煮粥,我没有浸泡红豆。