树上的银杏果怎样处理好能吃,树上银杏果怎么处理才能吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 08:56:47

这个季节走在路上,无意间看到路边的银杏树上结了好多果子,我就小小的激动了一下。因为银杏树生长慢,寿命长,自然条件下从栽种到结银杏果要二十年,四十年后才能大量结果,所以被称为“爷孙树”。所以我觉得看到银杏果特别不容易。

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正激动着呢,有大爷大妈在摘银杏果子,我就赶紧凑过去看看。

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刚摘下来的银杏果能吃吗?不是有毒吗?为了更专业一点,小编我特意去网上查了一下。别看树上结的好看,但还真是不能随便吃。

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其实银杏果就是常说的白果,内含剧毒,不能生吃。果子由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成,它们都有不同的要用价值。但是不能生吃能不能煮熟了吃呢?当然是可以的。

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除尽种皮的白果仁,无论是烧鸡焖鸭,还是煮肉炖猪蹄,或者做糕点,都能作为拌料。当然也可以取带壳银杏用椒盐炒熟吃。

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总之银杏果有很多种吃法,小编在这里就不一一介绍了。但是记住一点,无论哪种食用方法,都要控制用量,毕竟是有毒的。

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