宜昌凉虾的制作方法和配方,米凉虾的制作方法秘方

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1、凉虾 [1] 是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。

2、 今天老刘就来分享一下“自制凉虾”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

豌豆粉、大米粉、玉米粉、红糖、黄冰糖、花生碎

4、碗中放入200克豌豆淀粉、80克大米粉、50克玉米粉，再放入300克凉水，搅拌成无颗粒状的面糊