来一道类似于烧烤口感的炒菜 富含蛋白质的豆腐，通过高温煎炸会进行膨胀，放凉后会重新收缩，经过这一系列的变化，豆腐不仅更香，而且韧性更好，再加上蒜蓉辣酱把豆腐包裹起来，一口一个，会给人带来非常奇妙的幸福感，微微的辣混着番茄酱的酸，蒜蓉和孜然带来烧烤般的感觉。
By 谢小果美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 千叶豆腐 一袋
- 蒜 1头
- 番茄酱 适量
- 盐 1勺
- 香葱 一根
- 红辣椒 1个
- 青辣椒 1个
- 洋葱 1个
- 黑胡椒粉 1勺
- 孜然粉 1勺
- 辣椒面 2勺
- 熟白芝麻 30克
- 香菜 2根
做法步骤
1、千叶豆腐解冻切片
2、青红椒切块
