我是一个种植爱好者,除了一些种植上的研究,还喜欢平常在自家阳台上种点花草。昨日,几位朋友来家里做客,没想到我阳台上种的几盆植物,却引起了大家的注意,大家对我种的到底是啥一时争论个不休。
罗勒
其中一位朋友:“这盆我认识,就是咱们常吃的荆芥!”
"这哪里是荆芥啊!这明明是罗勒,看你这啥眼神!”另外一个朋友老李接道。
“不对,我看着怎么更像是薄荷呢!”旁边的老张满脸疑惑。
“还是老李说对了,我这种的其实是罗勒,不是荆芥,也不是薄荷。大家看着这三种作物很相似,其实都是有差别的。”于是我把这三种作物的特点给他们做了详细的解读。
如果把这三种作物摆在大家面前,大家能分辩的出来吗?
荆芥
荆芥荆芥又叫香荆荠、线荠、假苏,是唇形科、属多年生植物。荆芥的茎坚强,基部木质化,多分枝,高40-150厘米,基部近四棱形,上部钝四棱形,具浅槽,有白色短柔毛。荆芥为发汗,解热药,能镇痰、祛风、凉血。治流行感冒,头疼寒热发汗,呕吐等,是中华常用草药之一。荆芥一般在夏季吃得较多,很多朋友都喜欢荆芥的味道,不管下面条还是凉拌菜都是不错的选择。
罗勒
罗勒罗勒又名毛罗勒、零陵香、兰草,还有的地方叫九层塔。以河南、湖北、安徽等省栽培较多。罗勒以嫩的叶茎供食用,有特殊的异香味。中医认为罗勒有健胃消食、除湿去热、散痰止痛、祛风消肿、消暑解毒和明目的功效。罗勒嫩茎叶柔和芳香,可做凉拌菜,也可炒菜、做汤,粘面糊后油炸至酥后食用,也可做调味料。