青菜有营养吗,青菜煮和炒哪个更营养

中新网9月29日电 通常，同一种类的有机蔬菜与普通蔬菜在维生素和微量元素含量上没有显著差异。有机蔬菜价格高主要是因为其生产成本高，并不意味着它们在营养价值上有明显优势。(来源：@科学辟谣 @中国新闻网微博 )