啫啫鸡煲家庭做法,港式啫啫鸡煲的做法

By 笨笨猫dncl

用料

• 鸡 1只（1398克）
• 葱（切段） 2根
• 姜片 10片
• 蒜 6瓣
• 料酒 40克
• 盐 4克
• 糖 6克
• 老抽 6克
• 酱油 20克
• 洋葱 80克
• 生粉 10克
• 柱侯酱 30克
• 海鲜酱 30克
• 沙姜 5块

做法步骤

1、准备材料 小母鸡一只 砍成块

2、加入盐，鸡精 ，白糖，胡椒粉搅拌均匀