谷雨过后,温度升高,稍显燥热,你是否没有胃口?去菜场买菜不再头痛,可适当做一些清心败火的家常菜,比如:苋菜、竹叶菜、小鱼小虾等。今天推荐的四款下饭菜分别是:
清炒竹叶菜
番茄炒鸡蛋
干子肉丝炒竹叶菜梗
炸小虾(小虾是买回来的成品,吃的时候炸酥即可)
买菜做饭就要去菜场,去菜场头痛的亲们,我先和大家说说这四道菜要买哪些食材?
番茄1个、鸡蛋3个、里脊肉3两、红辣椒一个、干子8块(小块的)、菜场加工好了的炸小虾一盘竹、叶菜一大把,这个菜现在6元一斤,买了10元钱的,不过蛮划算叶子清炒,菜梗子又可以做个菜,如下图: