鹰嘴豆的做法大全图解,熟鹰嘴豆怎么吃最好

By @Scorpio@ 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鹰嘴豆 300g
• 橄榄油 50克
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 孜然粉 2勺

做法步骤

1、浸泡一晚的鹰嘴豆煮大概1-2小时至绵软。

2、用纱布或者厨房纸吸干水分，豆子越干烤过之后越酥。