滑鱼丝的正宗做法视频,滑鱼丝的制作方法

作者：诺凌

用料

兴国鱼丝 半斤

蒜 3瓣

姜 适量

葱 适量

盐 2克

鸡粉 4克

糖 1克

蒸鱼鼓油 适量

做法步骤

1、鱼丝用冷水泡好

2、配料如下

3、锅加油～蒜，姜丝炒香～加入高汤～下入泡好的鱼丝～调味～汤不要收的太干～出锅时淋少于油～更有亮度～出锅装盘

（观看视频教程，请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）