汤年糕的制作方法,切片汤年糕正宗做法

大家好，我是阿杨。今天没去买菜，就用家里的存货做一顿汤年糕，对付一顿晚餐。

食材：年糕、白菜、虾仁、肉丝、鸡蛋

配料：姜、葱

调料：盐、糖、鸡精、料酒

下面开始制作：

步骤1.今天用的是干年糕，已经提前泡了两天，洗净沥干水分备用。

步骤2.白菜对半切开，然后切成丝，放入盆中浸泡十分钟左右后洗净沥干水分备用。